Oreo ist eine amerikanische Keksmarke, die von Mondelez International gehalten und produziert wird. Sie ist bekannt für ihre Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Füllung. Diese Kekse sind weltweit sehr beliebt, aber die Frage, die oft von der muslimischen Gemeinschaft gestellt wird, lautet: Sind diese Oreo-Kekse halal? Ist in den Oreo-Keksen Schweinefleisch enthalten?

Wir werden Ihnen in diesem Artikel die Antworten auf diese Fragen im Zusammenhang mit dem Islam und dem Rezept dieser berühmten Schokoladenkekse näherbringen!

Oreo halal: die Zusammensetzung der Oreo-Kekse

Trotz der Tatsache, dass die Oreo-Kekse in Algerien verkauft werden, fragen sich viele praktizierende Muslime: „Sind die Oreo-Kekse nicht halal?“. Tatsächlich sah sich die Oreo-Gesellschaft im März 2019 dieser Kontroverse auf Twitter gegenüber. Sie hatte damals geantwortet, dass ihre Kekse nicht für muslimische Verbraucher gedacht seien:

„Unsere Oreos sind nicht für eine halal-Diät geeignet.“

Diese vage Antwort hat zahlreiche Reaktionen unter ihren muslimischen Verbrauchern hervorgerufen und letztendlich das Unternehmen gezwungen, seine Position klarzustellen:

„Einige Geschäfte können Produkte verkaufen, die über eine lokale Halal-Zertifizierung verfügen.“

Darüber hinaus hat Mustapha Zebdi, Präsident der APOCE Algerien, am Sonntag, den 18. Dezember 2022, darauf hingewiesen, dass die in Algerien verkauften Oreo-Kekse nicht halal-zertifiziert sein würden.

So können verschiedene Länder unterschiedliche Halal-Normen anwenden und unterschiedliche Rohstoffe verwenden, um ihre Produkte herzustellen, darunter Kekse, Cookies usw. Laut der offiziellen Website der Marke lauten die Zutaten der Oreo-Kekse wie folgt:

• Weizenmehl;
• Zucker;
• Palmöl;
• Entfettetes Kakaopulver;
• Glukose-Fruktose-Sirup;
• Backpulver;
• Salz;
• Emulgatoren;
• Vanillin-Aroma.

Somit finden sich kein Alkohol, keine Schweinegelatine und keine anderen tierischen Zutaten unter den in der Liste genannten Zutaten, was den Anschein erweckt, dass die Oreo-Kekse halal sind. Es ist jedoch wichtig, auf die in der Zusammensetzung enthaltenen Zusatzstoffe, insbesondere die Emulgatoren, zu achten.

Die Oreo-Kekse sind bei vielen Menschen beliebte Produkte. Die Meinungen über ihre Zusammensetzung gehen im Internet auseinander. Sie können beim Kauf dieses Produkts ruhig bleiben, indem Sie die Angaben auf der Verpackung überprüfen, da es keine endgültige Garantie gibt.

Die Emulgatoren in den Oreo-Keksen

Emulgatoren sind Stoffe, die es ermöglichen, Zutaten zu mischen, die sich nicht vonNatur aus miteinander vermischen, wie Wasser und Öl. Sie werden häufig in Lebensmitteln verwendet, um Geschmack, Stabilität und Form zu verbessern.

Die in den Oreo-Keksen verwendeten Emulgatoren sind die folgenden:

• Sojalecithin (E322)
• Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E471)

Sojalecithin ist ein pflanzlicher Emulgator, der für muslimische Verbraucher unproblematisch ist. Hingegen können die Mono- und Diglyceride von Fettsäuren tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein, und es ist nicht möglich, dies ohne eine Halal-Zertifizierung zu wissen.

In der Tat können diese Emulgatoren aus tierischen Fetten wie Schweine- oder Rindfleisch oder aus pflanzlichen Fetten wie Palmöl oder Rapsöl gewonnen werden.

Aber die Oreos sind vegan, was bedeutet, dass es sich um pflanzliches Fett handelt, das verwendet wird.

Sind Oreo-Kekse in Frankreich halal?

Die Oreo-Kekse enthalten direkt kein Schweinefleisch in ihrer Zusammensetzung, aber sie enthalten Emulgatoren, die tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein können. Daher ist es nicht möglich, ohne eine offizielle Zertifizierung zu bestätigen, dass die Oreo-Kekse halal sind.

Es ist zu beachten, dass nur die Fabrik in Frankreich nicht halal-zertifiziert ist aus praktischen Gründen. Wenn Sie Muslime sind und Oreo-Kekse konsumieren möchten, können Sie überprüfen, ob es in Ihrem Land eine halal-zertifizierte Version gibt, oder Sie können sich beim Hersteller erkundigen, um die Herkunft der verwendeten Emulgatoren zu erfahren.

Wie erkennt man ein halal-Oreo-Produkt?

Zur Erinnerung: Ein Produkt ist halal, wenn es die Prinzipien des islamischen Rechts respektiert. Diese Produkte dürfen daher nicht enthalten:

• Verbote Zutaten nach der Scharia, einschließlich Alkohol, Blut oder Schweinefleisch.
• Und sie müssen gemäß den islamischen Lehren zubereitet werden.

Einige Lebensmittel gelten als haram, was bedeutet, dass ihr Konsum für Muslime verboten ist. Dazu gehören: Schweinefleisch und alle seine Derivate (wie Schweinegelatine), Alkohol in jeglicher Form sowie Produkte, die Blut enthalten.

Daher sollten Muslime in Algerien, Marokko, Frankreich oder anderen Ländern, die Wert auf die Einhaltung der Halal-Vorschriften legen, stets wachsam bleiben und sich sorgfältig über die Produkte informieren, die sie kaufen. Die beste Lösung ist, sich an die in Ihrem Land oder Ihrer Region anerkannten Zertifizierungsmarken zu wenden.