En Islam, certos produtos alimentares são proibidos e os muçulmanos precisam estar cientes disso. Transgredir essas leis pode causar diversos prejuízos para um muçulmano. O vinagre de álcool está no centro das discussões. Por um lado, contém álcool, por outro, está presente nos comércios. Neste artigo, vamos descobrir juntos se o Vinagre de álcool é Haram em Islam.

O vinagre de álcool é Haram?

O vinagre de álcool suscita muitas perguntas em relação ao Islã, especialmente porque é encontrado nos comércios, assim como a noz-moscada, ou ainda a pectina gelificante: é Haram?. As dúvidas referem-se principalmente ao vinagre que contém uma certa proporção de álcool.

De acordo com Sheikh, não há nenhuma divergência entre os estudiosos quanto ao vinho se este se transforma por si mesmo em vinagre. Os estudiosos são unânimes neste caso, o consumo do vinagre é permitido. De fato, o vinagre proveniente do vinho é permitido. Contudo, é necessário que este seja transformado pelo tratamento ou por si mesmo.

Por outro lado, quando se fala de vinagre proveniente do vinho, trata-se de um vinagre em sentido linguístico e religioso. Segundo Aicha, o profeta disse: “Que bom condimento é o vinagre?” Em outras palavras, este hadith não faz distinção entre o vinagre proveniente do vinho e aquele que foi fabriado diretamente.

Por que o vinagre de álcool é halal? Aqui está uma explicação precisa

Não se trata mais de vinho após a transformação, pois este ato de transformação ou acidificação se traduz no gosto que passa de amargo a azedo. É isso que explica a existência de um certo grau de álcool, que não é suficientemente alta. De fato, contentamo-nos apenas com a manifestação da acidez. Além disso, segundo o Nobre Sheikh, todos os álcoois não levam ao estado de embriaguez. Pegamos como exemplo a polpa de laranja, que contém um pouco de álcool que não é intoxicante. Com base em todos esses fatos, o vinagre é saudável e bom. A permissão de consumo encontra-se em versículos do Alcorão.

No Alcorão, na tradução dos significados do versículo 5 da Surata Al Maida, está escrito: “Toda comida boa e pura agora é permitida para vocês”. Na tradução do versículo 157 da Surata Al Araf, está marcado: “[…] que declara lícito para eles o que é bom”.

No entanto, alguns divergem no caso de o vinagre ter sido transformado pelo tratamento. De acordo com o Imam Ahmed, o Imam Malik e o Imam Ash Chafii, o vinho não se torna puro se o ser humano adicionar algo para transformá-lo em vinagre.