En el Islam, ciertos productos alimenticios están prohibidos y los musulmanes deben conocerlos. Infringir estas leyes puede causar diversos perjuicios para un musulmán. El vinagre de alcohol está en el centro de las discusiones. Por un lado, contiene alcohol; por otro, está presente en los comercios. En este artículo, descubramos juntos si el Vinagre de alcohol es Haram en el Islam.
¿Es el vinagre de alcohol Haram?
El vinagre de alcohol suscita muchas preguntas en el Islam, especialmente porque se encuentra en los comercios, como también es el caso de la nuez moscada, o aún la gelificadora pectina: ¿es Haram?. Las preguntas se refieren principalmente al vinagre que contiene una cierta proporción de alcohol.
Según Cheikh, no hay ninguna divergencia entre los sabios respecto al vino si se transforma por sí mismo en vinagre. Los sabios son unánimes en este caso, el consumo de vinagre es permitido. De hecho, el vinagre proveniente del vino es permitido. Sin embargo, debe ser transformado por el tratamiento o por sí mismo.
Por otro lado, cuando hablamos de vinagre procedente de vino, se trata de un vinagre en el sentido lingüístico y religioso. Según Aicha, el profeta dijo: «¿Qué buen condimento es el vinagre?» En otras palabras, este hadiz no hace distinción entre el vinagre proveniente del vino y aquel que ha sido fabricado directamente.
¿Por qué el vinagre de alcohol es halal? Aquí hay una explicación precisa
Ya no se trata de vino después de la transformación, ya que este acto de transformación o acetificación se traduce en el sabor que pasa de amargo a ácido. Esto explica la existencia de un cierto grado de alcohol, que no es suficiente. De hecho, nos contentamos simplemente con la aparición de la acidez. Además, según Noble Cheikh, todos los alcoholes no conducen al estado de embriaguez. Tomemos como ejemplo la pulpa de naranja; contiene un poco de alcohol que no es embriagante. Basado en todos estos hechos, el vinagre es saludable y bueno. La autorización para el consumo se encuentra en versículos del Corán.
En el Corán, en la traducción de los sentidos del verso 5 de la Sura Al Maida, está escrito: «Toda comida buena y pura les está ahora permitida». En la traducción del verso 157 de la Sura Al Araf, está marcado: «[…] que declara lícito para ellos lo que es bueno».
Sin embargo, algunos divergen en el caso de que el vinagre se haya transformado por el tratamiento. Según el Imam Ahmed, el Imam Malik y el Imam Ash Chafii, el vino no se convierte en puro si un ser humano añade algo para hacerlo vinagre.
